沙 律 人 人 都 晓 做 ， 简 直 不 用 识 煮 餸也 可 弄 个 沙 律 ，

 可 是 不 是 人 人 做 的 沙 律 也 好 吃 。 很 多 人 用 罐 头 生 果 做 沙 律 ， 

 结 果 一 镬 泡 ， 还 有 愈 来 愈 出 水 。 有 些 人 只 用 生 果 ， 不 用 薯 仔 ，

 吃 落 有 点 像 只 马 。 有 人 喜 欢 加 海 底 椰 ！ 我 最 怕 ， 感 觉 很 奇 怪 ，

 好 像 一 粒 椰 子 糖 和 一 粒 金 沙 朱 古 力 一 起 放 入 口 ！ 又 脆 又 烟 韧 。

我 家 的 薯 仔 沙 律 是 非 常 传 统 正 式 的 。 就 像 皇 后 餐 厅 的 薯 仔 沙 律 ，

 是 传 统 餐 厅 式 的 ， 没 甚 麼 花 巧 ， 只 是 薯 仔 ， 很 简 单 ， 

难 在 你 没 办 法 做 到 他 们 的 酱 ，

 所 以 ， 久 不 久 就 会 心 痕 痕 的 去 买 一 磅 重 「 皇 后 餐 厅 」 薯 仔 沙 律 。

 不 过 ， 几 十 元 一 磅 ， 自 己 做 个 沙 律 可 以 食 饱 一 家 了 。

0拿 ， 今 次 的 沙 律 ， 各 位 「 十 指 孖 埋 」 的 大 姑 娘 也 可 以 做 的 。

 如 果 家 中 有 佣 人 更 好 ， 吩 咐 她 做 所 有 预 备 工 夫 ，

 自 己 就 像 大 厨 一 样 只 做 mixing 的 部 分 ！ 跟 著 试 味 。 正 ！

 又 话 自 己 识 煮 餸 了 。 不 过 最 重 要 是 识 Bluff ！

 吹 牛 乃 是 我 阿 嫲、 阿 妈 、 阿 姑 姐 最 了 得 的 本 领 ， 

令 别 人 真 的 觉 得 她 们 识 煮 餸 。 做 沙 律 只 有 个 要 点 ：

（ 一 ） 料 不 要 太 多 、 太 杂 。
（ 二 ） 一 定 要 加 入 少 许 洋 葱 微 粒 ， 

微 粒 倒 是 见 不 到 的 只 带 出 个 香 味 ， 但 放 了 进 去 你 又 吃 不 出 有 洋 葱 的 。
（ 三 ） 一 定 要 用 Mayonnaise 不 要 用 奇 妙 酱 （ Miracle whip ） ， 味 太 假 了 。
（ 四 ） 拌 沙 律 时 要 加 入 炼 奶 ， 你 亦 绝 不 会 吃 到 炼 奶 味 的 ，

 亦 不 会 太 甜 ， 沙 律 会 很 滑 。

沙 律 吹 牛 料 就 是 那 麼 简 单 了 。

材 料 :

薯 仔   4 个
青 苹 果   6 个
红 萝 卜   2 个
火 腿   1 罐
洋葱   1/6 个
沙 律 酱 (Mayonnaise)   1 樽 （ 大 ）
炼 奶   4 、 5 汤 匙

煮 法 :

1. 薯 仔 连 皮 煲 熟 ， 搁 半 小 时 。 将 薯 仔 雪 入 雪 柜 大 概 一 小 时 。
2. 拿 薯 仔 出 来 去 皮 ， 切 粒 大 概 3/4 吋 × 3/4 吋 丁 方 。
3. 青 苹 果 去 皮 ， 切 粒 ， 3/4 吋 × 3/4 吋 丁 方 。
4. 红 萝 卜 煲 熟 ， 切 粒 。 火 腿 切 粒 。 洋 葱 切 微 粒 。
5. 将 所 有 切 好 的 材 料 放 入 大 盘 ， 加 入 沙 律 酱 ， 少 许 盐 、 炼 奶 ， 试 味 。
6. 加 些 熟 蛋 作 伴 碟 。 

      01. 勿忘我親親 -- 19
　　02. 我想你要走了 -- 張懸
　　03. Once -- 陳珊妮 featuring 阮經天
　　04. Tonight Tonight -- 阮經天+趙又廷
　　05. You Come To My Head -- 蔡健雅
　　06. Making Love Out Of Nothing At All -- 李玖哲
　   07. 愛情陷阱 -- 草蜢
　   08. 街頭之星 -- 1976
　　09. Sweet Dreams -- Vamps
      10. Let Down (Instrumental) -- Dead By Sunrise

　　[Bonus Track]
　　99. Making Love Out Of Nothing At All -- Air Supply
　
　　01.A Stir In Silence
　　02.Brotherhood
　　03.One Shot
　　04.Monga-memoir
　　05.A Chase In The City
　　06.The Love Affair That Never Happened
　　07.Nightmare
　　08.Brotherhood In Grace
　　09.Brotherhood In Grieve
　　10.Let Down Instrumental
　　11.The Solemn Monga Theme
　　12.Monga Theme

家里的网速慢得要命，昨晚好不容易自己一个人安安静静看完艋舺了。豆导的野心也不小，标榜台湾国片近年难得的商业片，加上台湾特有的青春热血纯爱因素，成就了这部片。

一直都有关于这部片的新闻，是看到原声带出来了，才发现它终于上了，大陆到底是看不到上映，不过却发现这个春节新片却被“善心人”分享到网上了，还是DVD的高素质画面，那时发现兴奋死了，终于要看到我的两大男主角啦！还没看的各位，赶快去56.COM收看完整版，之前优酷竟然和谐掉了。

不过因为种种原因，自己断来断去看这片，激情澎湃的感觉也被消磨了不少，强大的音乐阵容为它加持，却感觉有些地方还是被放错了，有些突兀，总的来说还是很棒，不过发现原来的同性恋情节是在和尚和志龙之间啊，晕死了，一直以为是蚊子和他。不过想想也对，两个人都那么MAN，没那感觉。

结局的悲惨是意料之中，场景和画面配合得都很令人印象深刻，这是这部电影到现在还让我历历在目想再回味的部分了，片尾蚊子的口白：混的不是黑道，是友情，加上缓慢弦乐一起，哭点就来了，那场景经典。

发现阮经天演技又进步了，在豆导的『我在垦丁天气晴』里就很喜欢本色自然的他，这片里面表演也比赵又廷自然，大有入围金马奖和金像奖的先兆吖。赵又廷，演的也很棒，不过看他演戏都好压抑，那个表情，不过还是爱他～鳳小岳还是那么帅，跟九降风里面一样痞子样～

咦，原声带还没说哎，陈珊妮制作的，还有什么话挑剔呢，第一首A Stir In Silence和Brotherhood
就严重吸引到我了，那个我爱的后摇后摇啊，忍不住跟住摆动，还有肯定是因为陈珊妮跟风加入的张悬，有她，这专辑我肯定收藏了。TANYA复古腔的You Come To My Head ，好不一样的感觉，片里音像店内传出的美妙歌声～

恩，这原声带，我看好你会得金马奖最佳电影配乐，MAYBE还有香港金像奖，慢慢听。

Rayfile下载

新鲜出炉的Jean Paul Gaultier spring 2010 couture show，

果然是我心中崇拜的JPG啊，一件件艺术品都那么美轮美奂的，

虽然说每一季都无可避免带有JPG独特的“海味”，那些妖艳的妆容，海盗帽，感觉一个个妖精从深海走出来一样。

但是还是有新鲜感给大家，这次就像不知道飘到了哪个东南亚小岛一样，椰叶织成的定制装，

花朵彩珠点缀的裙摆，还有那些点睛的流苏边，太美啦！延续下来的未来风，看那些金刚铁臂就知道了，有型死了。

熟悉的Emina ，Morgane 也出来了，正想说EMINA婚后怎么都不出现，今天就看到了，一样漂亮～

Morning Beauty | Lesly Masson by Sylvie Malfray

好吧，怕被和谐掉，还是删掉了些，但还是一整个系列完全的图才能表达清楚摄影师那种概念想法.

有多久没发关于时尚杂志摄影之类的东西了，整天老是在那里“无病呻吟”，都烦自己了.

Lesly Masson ，没听过，我已离开曾经熟悉的MODEL圈好多年，其实发现就算在摩登夜会也搜不了名字耶...

这组图的题目很美,很诗意浪漫_Morning Beauty ,就是不由自主喜欢这种镜头中阳光空气与人物自然结合,制造出多种意外的朦胧美感,原野与少女,洛丽塔. 一切都无关情色,庸俗.

PS,水印啊水印，我耐你如何..

也算是自己额外说回温州的，一方面和同学聚聚，毕竟现在能交到一生真心的朋友已经很少了；

也想回到自己的房间，自己的小天地，隔除外界多余躁动，安静下来，沉淀下心情；

还有拾起半年来的对这块土地熟悉的情感，打算没事闲逛日日路过，有着故事的街道。

今晚在飞机上，快登陆时看着窗外规则明亮的灯光琉璃，城市的轮廓越乎明晰，

像一条条流动不止的银河，是记忆里的DNA，永远不会忘，汹涌倒海眼眶多久以来第一次红了。

原谅我这么感性煽情,忍不住啊,额。

买部简单的White Slim Angel 之类过过瘾，追求陈旧的光阴感，

期待把它带回世外美丽淳朴的老家乡下，

按下快门，收藏阳光蓝天下的广角阴影。

有些困惑，但努力去figure out。

My songlist，忍不住往后摇了...